Från semla till detox

Nu har jag njutit av min sista semla för i år och det är dags att bryta de lite för accepterande vanorna jag dragit på mig under vintern. Det är vår i luften och jag känner en stor lust till att leva extra hälsosamt. Målet är inte att gå ner i vikt, utan jag vill bara återgår till att ge min kropp bättre förutsättningar. För att underlätta att bryta mönster av ...

Read More

Årets pepparkakshus

December är här och det är dags att börja hitta julkänslan. En sak jag tycker om att göra är att baka pepparkakshus. Det tar lite tid att göra egen deg och allt, men oj vad det är roligt. Och pepparkakshus bidrar verkligen med julstämning. Jag hoppas jag ska lyckas hitta tiden till att bygga ett även i år! Här kommer ett inlägg som har några år på nacken och som kanske ...

Read More

Lussebullar med lingon

Äter barnen upp alla bullar? Släng i lingon och du vet att bullarna finns kvar när du ska bjuda dina vuxna vänner som faktiskt gillar saffransbullar. Kombinationen med riven mandelmassa och vit choklad samt lingon blev riktigt gott, om än lite vuxet i smaken.  

Read More

Första två veckorna

I dag fyller valparna två veckor och de är på gång att öppna ögonen. Strax kommer det börja hända saker och de kommer bli nyfikna på sin omvärld, men fram tills nu har de bara ätit och sovit och ätit och sovit. Jag har hunnit få undan mina texter och fått lite annat nödvändigt gjort vid skrivbordet. Nu börjar det klia rejält i fingrarna och jag vill ut och städa i ...

Read More

Sha Wellness Clinic

Jag har just kommit hem från en veckas resa till Sha Wellness Clinic i Spanien och jag hade tänkt blogga under tiden jag var där, men väl på plats fanns det ingen tid över. Jag har sprungit mellan olika träningar och behandlingar och jag blev till och med tvungen att "ta ledigt" för att kunna göra några små utflykter. Det är första gången har jag bott på en detox-resort. Det har ...

Read More

Bygga pepparkakshus

Ute skiner solen och med lite fantasi kan man förnimma att vi går mot ljusare tider, men inne i prästgården doftar det pepparkaka och julstämningen börjar så smått infinna sig. Just doften av pepparkaka är för mig starkt förknippad med julen och jag har bakat pepparkakshus i nästan alla år.   Just i denna stund dekorerar Lovisa de sista pepparkakorna med glasyr och jag passar på att önska er en riktigt härlig, ...

Read More

Havreknäcke och scones

Påsken är tidig i år samtidigt som våren är ganska sen, men idag på annandag påsk kom äntligen den härliga vårkänslan som jag förknippar med påsk. Hoppas ni läsare håller er varma och har en fortsatt Glad Påsk! Här kommer receptet på havreknäcke: Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till en deg: 1 dl dinkelmjöl 3 dl havremjöl (kör havreflingor i mixerna) 2 msk sesamfrön 2 msk linfrön 8 msk olivolja 8 msk vatten 2 msk honung Dela ...

Read More

Sött lusthus

Det traditionella bygget av pepparkakshus fick lov att gå lite snabbare än vanligt och resultatet blev också där efter.  Kristyr och mängder av godis fick styra upp små fel som uppstått och resultatet blev i alla fall väldigt sött. Jag önskar mig ett lusthus och nu har jag ett lusthus alldeles belamrat med godis! Nu återstår att lägga handen på det sista innan prästgården är redo för den efterlängtade julefriden. Jag ...

Read More